一是创新监管方式，着力强化风险防控。加大抽检监测力度。推进食品药品抽检监测，加强药化不良反应监测，提高抽检监测覆盖率，科学分析研判和隐患处置，及时有效处置不良事件；大力实施风险管理。推行食品药品分级分类监管，推进实施食品企业质量安全授权人制度，探索重要食品可追溯体系制度、重点企业质量安全保险制度建设，推动餐饮服务单位量化分级管理全覆盖，增强风险防控的预警性、靶向性、前瞻性；加强应急能力建设。健全应急管理机制制度，开展食品药品安全突发事件应急处置演练，配备必要应急装备，提升基层一线应急处置能力。
二是强化监管执法，始终保持高压态势。纵深推进重点领域打假治劣工作。以“查大案、端窝点”为主要行动目标，在食品、药品、医疗器械、化妆品领域，以重点产品、重点企业、重点区域、重点案件为突破口，全区范围内整体联动、集中开展打击食品药品违法犯罪，严惩重处各类食品药品安全违法犯罪行为；依法监管严格执法。依托创建依法行政先进单位契机，规范执法流程，依法实施行政许可、行政处罚、行政监察行为。完善稽查执法机制，完善行政执法和刑事司法衔接机制，保持打击食品药品违法犯罪的高压态势。
三是狠抓基础建设，不断夯实监管基础。着力推进监管人员专业化，引导从业人员崇尚“法律、责任、诚信、良知”四个意识。坚持分级培训的思路，分层分类做好培训计划，开展综合素质和业务技能培训；着力推进监管装备现代化。加强基层监管所标准化建设，配置必要技术装备，推进食品药品安全检测能力建设；着力推进监管手段信息化。以科学技术为支撑，以信息化建设为载体，探索建立食品药品动态监管数据库；着力推进监管工作制度化。建立健全行政权力清单，强化政务公开，探索建立监管责任清单、负面清单，坚决纠正不作为和乱作为。
四是强化综合协调，构建社会共治格局。理顺监管体制。充分发挥食品药品安全委员会成员单位作用，健全协调联动机制；发挥群防作用。畅通投诉举报渠道，建立和落实投诉举报奖励制度，完善投诉举报、不良记录制度，将监管网络延伸到社会各界；加强宣传引导。建立健全新闻宣传工作机制，加强宣传阵地建设，深化与媒体的合作，主动做好科普知识宣传，引导公众科学认识食品药品安全问题，积极开展法律政策解读，把握引导舆论主动权。
